第17章 酸菜炖大骨头 (第1/2页)
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我的小劳力怎么还不回来啊！太多了吧？怎么越剥越多了？手疼！
“阿姆，我回来了。”勤劳的小蜜蜂回来了。
“快点来，我有事给你做。”简直就是天神下凡来拯救我的。
“这是什么啊？”没见过的东西。
“这是好吃的，快点来把它的皮弄掉，待会煮给你吃。”说得好像自己不吃似的，忘记刚刚是谁在流口水了？
麦找了个凳子坐下来，抓了一把看了看，什么时候家里有这个东西了？
“这是哪来的？”不知就要问。
“从游商那里买的，你有没见过？”坑了我好几张兽皮呢！见麦坐好立马把东西都给了麦，“你弄这个，我先去做菜了，今天给你做好吃的。”开溜。
看着脚底抹油的阿姆有点想笑，忍住，被发现了某人会生气的。
乔安可不知道麦的心理活动，就算知道了也不重要，她要做酸菜炖大骨头了。
大骨头焯水，洗净，放入锅里炒干水汽，放入开水盖锅炖。
“哟，还挺快呀！”回到客厅发现已经差不多弄完了。
“这个怎么吃啊？”最近家里的东西是越来越好吃了。
“煮啊！”废话一句，“那你要不要学？”教会孩子，服役老母亲？哇哦，有点小激动啊，怎么回事呢？
“要！”养家人就要什么都会。
“那你跟我来。”既然想学那就教咯，技多不压身。
“这个可以当作主食，饱腹。”薅了原身羊毛就要把她的孩子照顾好、教好，就算是还了人情了。
“先用水洗干净，放入陶锅里，加水，水超过食指的第一个关节处就可以了，然后煮开之后用筷子搅拌搅拌，水快干时就要把柴全部退出来，盖好盖子把它闷熟。记住了吗？”
“闷多久？”
“嗯，如果你是先煮饭，菜熟了饭就熟了，如果是最后煮饭，火芯熄灭它就熟了。”没算过要闷多久啊？这问题有点刁钻啊！
“好了，你看着点火，我去看看我的盾大骨好了没？”赶紧逃，这小孩有毒。
骨头汤变白了，可以加酸菜。唉，小孩有点难搞，搞不过啊！算了，先做饭吧！
“阿姆你过来看一看，这样可以退柴了吗？”
乔安走过来看了一下，没什么水了，可以退柴了。“退吧！”
麦把柴都拿出来放到火塘里边去
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